OPERATEUR NETTOYAGE H/F

Date de publication : 20/06/2018

Lieux : Chaponost (69)

Date début de contrat : 27/06/2018

Description du poste :

Le Groupe PSC , leader de l'emploi à temps partagé, oeuvre pour faire du CDI à temps plein la norme en matière de contrat de travail. Nous proposons ainsi une solution de mise à disposition de personnel qui allie flexibilité pour l'entreprise et sécurité pour le salarié.

Respect, Confiance, Transparence Loyauté et Authenticité sont les valeurs fondamentales qui représentent l'éthique du Groupe PSC. Elles sont notre meilleur atout pour satisfaire nos clients et nos salariés, et se concrétisent chaque jour par des actions réelles.

Pour répondre à nos ambitions de développement, le Groupe PSC recrute en CDI pour un de nos clients un/une opérateur nettoyage H/F

Missions :

Assurer le nettoyage des locaux, machines, matériels comme défini dans le planning de nettoyage de l'atelier traiteur

 TACHES PRINCIPALES :

  1. réaliser le nettoyage des locaux (atelier traiteur) et du matériel (fabrication des pâtes : pétrin + laminoir, lignes feuilletés, ligne croissants MP, lignes briochés) en utilisant le moins d'eau possible
  2. compléter les documents de validation du nettoyage
  3. gérer le refroidissement des sauces en surveillant et en assurant au besoin leur mélange
  4. sortir les sauces en maitrisant les CCP et remplir le document suivi refroidissement sauces
  5. gérer les cuissons des produits industriels en maitrisant le CCP, et compléter le document de cuisson/refroidissement des viandes
  6. respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (port des E.P.I.)
  7. respecter les objectifs définis par le responsable
  8. prévenir le service Qualité ou Maintenance pour tout problème concernant le matériel ou l'utilisation des produits
  9. utiliser et tenir en bon état de propreté et de fonctionnement l'auto-laveuse. Prévenir le service maintenance ou le responsable pâtisserie en cas de problème.

Profil recherché :

Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux, vous ne craignez pas de travailler en agroalimentaire, je vous laisse postuler à cette offre !

 

Lieu de travail : Chaponost (69)

Type de contrat : CDI

Salaire indicatif : selon profil

Durée de travail : temps complet

Nos avantages :

- Comité d'entreprise attractif

- Accord de prévoyance pris en charge à 100% par l'employeur

- Mutuelle familiale

Type de contrat :

CDI

Salaire indicatif :

entre 17.6 et 21k€

Durée de travail :

Temps plein

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